В 1983 году с отличием закончила ММСИ им Н.А. Семашко.
В 1985 году окончила клиническую ординатуру на кафедре пропедевтики внутренних болезней и гастроэнтерологии, получила первичную специализацию по гастроэнтерологии, ультразвуковой диагностике, клинической фармакологии.
Елена Ивановна защитила кандидатскую диссертацию, посвященную лечению пептической язвенной болезни.
Сфера научных интересов: неалкогольная жировая болезнь печени, желчнокаменная болезнь, пептическая язвенная болезнь, поражение органов ЖКТ при остром коронарном синдроме.
Автор более 50 научных работ, ведущий специалист по фармакотерапии гастроэнтерологических заболеваний.