Чукаева Ирина Ивановна закончила РНИМУ им Н.И. Пирогова. Затем продолжила обучение в клинической ординатуре, где приступила к изучению патогенетических механизмов развития сердечно-сосудистых заболеваний. В 1981 г. защитила кандидатскую диссертацию, а спустя 10 лет Ирина Ивановна получила степень доктора медицинских наук.
С 2005 г - автор и ведущая популярных программ о медицине, транслируемых на центральном телевидении. Профессор Чукаева И.И. ведёт активную научно-исследовательскую работу, опубликовала около 400 статей, из них 8 монографий. В 2011 г. Ирина Ивановна получила звание заслуженного врача Российской Федерации.
В настоящий момент также занимает должность исполнительного директора Центра профессиональной поддержки врачей первичного звена. Уже 6 лет руководит московским отделением РМОАГ. Профессор Чукаева И.И.инициировала создание образовательных фильмов для пациентов, направленных на повышение качества жизни населения. В 2015 г. была награждена почетной премией “Просвещение” за организацию лучшего образовательного проекта, направленного на уменьшение распространенности сердечно-сосудистых заболеваний в Российской Федерации.
