В 1994 г. окончила лечебный факультет Московского государственного медико-стоматологического университета им. Н.А. Семашко.
С 1994 по 1997 г. проходила клиническую ординатуру по специальности «Эндокринология» на базе ЭНЦ РАМН. С 1997 по 2007 г. - научный сотрудник отделения терапии и патологии метаболизма ЭНЦ.
В 2005 г. защитила кандидатскую диссертацию по теме: «Оценка эффективности терапевтического обучения больных в комплексном лечении ожирения».
С 2007 г. - заведующая Отделением терапии эндокринопатий ФГБУ НМИЦ эндокринологии. В отделение проводится лечение и реабилитация пациентов с различной эндокринной патологией. Лариса Викторовна стояла у истоков организации обучения больных ожирением.
Одна из авторов структурированной программы обучения больных с избыточным весом и ожирением. Автор более 50 научных публикаций в российских и зарубежных изданиях. Является членом экспертного совета по созданию «Национальных клинических рекомендаций по лечению морбидного ожирения», «Клинических рекомендаций по лечению ожирения у взрослых».