Эксперт международного уровня по проблемам тромбозов и нарушений свертывания крови.
Виктория Омаровна окончила в 1995 году факультет подготовки научно-педагогических кадров ММА им. И.М. Сеченова по специальности «лечебное дело». В 2000 году защитила кандидатскую диссертацию на тему: «Патогенетическое обоснование применения низкомолекулярных гепаринов у беременных с заболеваниями сердца и тромбофилией».
В 2004 году защитила докторскую диссертацию на тему: «Патогенез, принципы диагностики и профилактики осложнений беременности, обусловленных тромбофилией».
В настоящее время является главным научным сотрудником НОКЦ «Клиническая гемостазиология» ГБОУ ВПО Первый МГМУ им. И.М. Сеченова.
Лауреат премии Российской Академии медицинских наук за лучшую работу молодого ученого в 2004 г.
Автор более 200 печатных работ, в том числе 15 монографий. Под руководством В.О. Бицадзе защищено 15 кандидатских диссертаций.
Сфера научных интересов: проблемы привычного невынашивания беременности, ведение беременных с тромбозами и нарушениями гемостаза в анамнезе, профилактика повторных репродуктивных потерь и тромбоэмболических осложнений с применением контролируемой противотромботической терапии, диагностика генетической предрасположенности к тромбозам и прогнозирование акушерских осложнений.