Профессор Сереброва - автор более 80 научных работ, опубликованных в иностранных и российских медицинских журналах. В 2009г. защитила диссертацию на соискание степени доктора медицинских наук. Докторская диссертация Светланы Юрьевны была посвящена сравнительной оценке клинической фармакологии современных ингибиторов протонный помпы.
Светлана Юрьевна разработала универсальный алгоритм определения влияния препаратов различных фармакологических групп на желудочную кислотопродукцию, выявила одну из возможных причин снижения биодоступности ингибиторов протонной помпы у больных с кислотозависимыми заболеваниями, в составе авторского коллектива разработала способ модельно-дискриминантной оценки фармацевтической эквивалентности препаратов, покрытых кишечнорастворимыми оболочками, обнаружила лекарственное взаимодействие омепразола с гранисетроном. Выступала с докладом на Х Европейском региональном съезде международного общества по исследованию ксенобиотиков.