В 2001 - 2007 гг. - руководитель кафедры инфекционных заболеваний в медицинском колледже. В 2003 году получила звание доцента на медицинском факультете Загребского университета (кафедра инфекционных болезней). В 2006 году являлась руководителем исследований по инфекционным заболеваниям в медицинском университете Загреба. В 2013 году присвоено звание профессора Медицинской школы Университета Загреба.
В 2008 году Adriana Vinceисполняла должность секретаряи координатора по клинической микробиологии Европейского общества специалистов по инфекционным заболеваниям (UEMS-ID). С 2016 года - член Консультативного комитета по разработке Плана действий по профилактике и борьбе с вирусными гепатитами в Европейском регионе ВОЗ 2016-2021.
Автор более 150 публикаций, 6 глав в учебных пособиях.