Актуальность
Результаты ранее проведенных исследований показывают, что употребление сахаросодержащих напитков отрицательно сказывается на кардиометаболическом здоровье. А какое влияние на здоровье оказывает употребление искусственно подслащенных напитков? Ответить на этот вопрос постарались французские исследователи.
Дизайн исследования
Выполнено когортное исследование French NutriNet-Santé, включающее 104 760 участников. Участники исследования заполняли опросники, касательно рациона питания на протяжении последних 24 часов каждые 6 месяцев. У индивидуумов оценивали употребление искусственно подслащенных напитков.
К сахаросодержащим напиткам относили все напитки, содержащие в своем составе 5% и более сахара.
По употреблению напитков участники были разделены на тех, кто их не употреблял, употреблял в низком количестве и употреблял в высоком количестве.
Первичной конечной точкой исследования являлось первое сердечно-сосудистое заболевание, произошедшее за период наблюдения (с 2009 по 2019 год), включая инсульт, транзиторную ишемическую атаку, инфаркт миокарда, острый коронарный синдром и ангиопластику.
Результаты
- За исследуемый период первичные сердечно-сосудистые события произошли у 1379 участников.
- По сравнению с индивидуумами, которые не употребляли напитки, лица, употребляющее большое количество сахаросодержащих напитков и искусственно подслащенных напитков, имели более высокий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Источник: Eloi Chazelas, Charlotte Debras, Bernard Srour, et al. Sugary Drinks, Artificially-Sweetened Beverages, and Cardiovascular Disease in the NutriNet-Santé Cohort. Journal of the American College of Cardiology, 2020; 76 (18): 2175 DOI: 10.1016/j.jacc.2020.08.075.