Актуальность
Эффектность и безопасность ограничения времени питания не было изучено в рандомизированных контролируемых исследованиях.
В новом исследовании TREAT изучили эффект режима питания 16:8 (16-часовой перерыв в питании) на снижение веса и метаболические маркеры.
Дизайн исследования
В исследование включили мужчин и женщин в возрасте 18-64 лет с индексом массы тела от 27 до 43 кг/м2. В течение 12 недель участники придерживались структурированного режима питания: 3 приема пищи в день или ограничение времени приема пищи с 12 до 20 часов с полным отказом от приема пищи с 20 часов до 12 часов следующего дня. При этом в течение 8 часов можно было есть, все что хочется.
Первичной конечной точкой было выбрано снижение веса. Вторичными конечными точками являлись изменения по сравнению с исходными показателями жировой массы тела, безжировой массы тела, инсулина натощак, глюкозы натощак, гликированного гемоглобина, калорийность пищи.
Результаты
- В исследование включили 116 индивидуумов, средний возраст которых составил 46,5 лет. 60,3% были мужчинами.
- Отмечено достоверное снижение веса в группе ограничения времени приема пищи (−0,94 кг; 95% ДИ, −1,68- −0,20; P = 0,01), но не в группе структурированного питания (−0,68 кг; 95% ДИ, -1,41- 0,05, P = 0,07). Различие между группами не достигло статистической значимости (−0,26 кг; 95% ДИ, −1,30-0,78; P = 0,63).
- В более углубленном анализе были выявлены достоверные различия между группами по индексу аппендикулярной тощей массы (−0,16 кг/м2; 95% ДИ, −0,27- −0,05; P = 0,005).
- Не выявлено достоверных различий между группами по другим вторичным конечным точкам. Также не отмечено различий по общей энергетической ценности употребляемых продуктов.
Заключение
Ограничение времени приема пищи в отсутствии других вмешательств не более эффективно в снижении веса, чем обычные 3 приема пищи в течение дня.
Источник: Dylan A. Lowe, Nancy Wu, Linnea Rohdin-Bibby, et al. JAMA Intern Med. Published online September 28, 2020. doi:10.1001/jamainternmed.2020.4153.