Актуальность
Результаты предыдущих клинических исследований и мета-анализа показали, что употребление шоколада может положительно сказаться на сердечно-сосудистой системе. Однако влияние употребления шоколада на снижение риска ишемической болезни сердца (ИБС) мало изучено.
Методы
Выполнен мета-анализ и систематический обзор, в который вошли проспективные и поперечные исследования. В исследованиях оценивали влияние шоколада на риск ИБС, включая острый инфаркт миокарда.
Результаты
- После анализа медицинских баз данных в мета-анализ включили 6 исследований (n=336 289, 14 043 случаев ИБС, 4667 случаев инфаркта миокарда, 2735 цереброваскулярных событий и 332 случаев сердечной недостаточности). Средний период наблюдения за пациентами составил 8,7 лет.
- По сравнению с участниками исследований, которые не употребляли шоколад или употребляли <1 раза в неделю, более высокое употребление шоколада (>1 в неделю или >3,5 раз в месяц) было ассоциировано со снижением риска ИБС на 8%(относительный риск, 0,92, 95% доверительный интервал (ДИ) 0,86–0,99, P <0,001; I2=48.6%).
- В анализе чувствительности были получены аналогичные результаты.
- Вероятнее всего снижение риска ИБС связано с положительным эффектом флаваноидов, метилксантинов, полифенолов и стеариновой кислоты, содержащихся в шоколаде.
- Исследователи отмечают, что только умеренное употребление шоколада полезно. Тогда как избыточное употребление шоколада может принести больше вреда, чем пользы за счет избыточного количества калорий (повышенное содержание жира, молоко, сахар).
Следует отметить, что исследователи не учитывали тип шоколада (белый, молочный или горький).
Источник: Krittanawong C, Narasimhan B, Wang Z, Hahn J, Virk HUH, Farrell AM, Zhang H, Tang WW. Association between chocolate consumption and risk of coronary artery disease: a systematic review and meta-analysis. Eur J Prev Cardiol 2020; 2047487320936787.