ИНТЕРНИСТ

Национальное общество усовершенствования
врачей им. С.П. Боткина

Средиземноморская versus нордическая диета, что полезнее для здоровья?
ПУБЛИКАЦИИ

Средиземноморская versus нордическая диета, что полезнее для здоровья?

Актуальность 

Средиземноморская диета признается многими специалистами, как одна из самых полезных диет, необходимая для снижения сердечно-сосудистого и метаболического риска. 

Нордическая диета во многом похожа на средиземноморскую и включает овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, рыбу, растительные масла и ограниченное потребление насыщенных жиров (цельного молока) и красного и обработанного мяса. Различия между диетами состоят в том, что нордическая диета включает употребление местных ягод и использование рапсового масла, вместо оливкового. 

Целью настоящего обзора было суммировать знания о влиянии нордической диеты на воспалительные маркеры. 

Методы

В анализ были включены исследования, оценивающие влияние нордической диеты на маркеры воспаления низкой степени активности (С-реактивный белок, IL-6, IL-1 Ra, лептин, адипонектин, TNF, IL-1, IL-10 и катепсин S).

Критериям включения удовлетворяли 3 наблюдательных исследования и 8 публикаций. 

Результаты

  • В 2 наблюдательных исследованиях была выявлена обратная связь между приверженностью нордической диете и концентрацией высокочувствительного С-реактивного белка. Отмечено снижение концентрация высокочувствительного белка по их результатам. 
  • В одном исследовании отмечено положительное влияние нордической диеты на уровень интерлейкина 1Ra (маркер инсулинорезистентности) и катепсина S. 

Заключение

Таким образом, нордическая диета обладает положительным эффектом в отношении воспаления низкой степени активности. Однако необходимы более крупные исследования для подтверждения противовоспалительного эффекта. 

Источник: Maria Lankinen, Matti Uusitupa, and Ursula Schwab. Nordic Diet and Inflammation—A Review of Observational and Intervention Studies. Nutrients. 2019;11(6):1369.

(0)