Актуальность
На протяжении десятилетий клиницисты рекомендовали ограничить употребление соли в связи с повышением риска высокого артериального давления, сердечных приступов и инсульта. В некоторых исследованиях продемонстрировано, что гипертония ассоциирована с бессонницей и другими нарушениями сна.
В новом исследовании изучили прямую связь между употреблением пиши, богатой солью, и нарушениями сна.
Дизайн исследования
Выполнено исследование на мышах, в котором было изучено влияние рациона с высоким содержанием соли на физическую активность и активность супрахиазматических ядер, которые регулируют циркадный ритм или биологические часы.
В нормальных условиях данная область головного мозга более активна в дневные часы и менее активна ночью.
Результаты
- Исследование было выполнено на мышах с одинаковым уровнем физической активности, но различным уровнем соли в рационе.
- Продемонстрировано, что у мышей с высоким содержанием соли в рационе, супрахиазматические ядра были активнее в ночное время, по сравнению с мышами с нормальным содержанием соли в рационе.
- Ночная нейрональная активность может нарушать работу биологических часов и вызывать нарушения сна.
Результаты исследования требуют подтверждения в исследованиях на людях.
Напомним, что в рекомендациях максимальный уровень соли должен составлять 2,3 г или около 1 чайной ложки в день. Однако такая рекомендация редко не соблюдается (так, в США средний уровень употребления составляет 3,4 г.
Источник: Lisa Rapaport. Salty Foods Right Before Bed Might Disrupt Sleep. Medscape. October 08, 2021.