Целью исследования было оценить как смена рациона, направленного на снижение веса после изначальной потери веса отражается на весе.
Дизайн исследования
В изначальном анализе DIETFITS исследователи оценивали снижение веса на фоне изменения образа жизни и рациона. Исследователи отметили быстрое снижение веса с последующим достижением плато и последующим набором веса в течение года иди двух лет.
Во вторичном анализе исследователи проанализировали различные траектории снижения веса на фоне рациона с низким содержанием углеводов и рациона с низким содержанием жиров.
Участниками исследования являлись 42 индивидуума, средний возраст которых составил 42 года, 64% были женщинами. На протяжении 6 месяцев участники придерживались низкоуглеводной или низкожировой диеты, после чего на протяжении еще 6 месяцев рацион был изменен на противоположный (то есть низкожировой вместо низкоуглеводного и наоборот).
В качестве первичной конечной точки рассматривали процент изменения веса через 3-5 месяцев и через 6-9 месяцев после изменения рациона.
Результаты
- Снижение веса составило 7% (95% доверительный интервал (ДИ), 8%-6%) на протяжении первых 3 месяцев, со снижением до 2% (95% ДИ, 3%-1%) в течение 3-6 месяцев. После смены рациона снижение веса замедлилось до 1% (95% ДИ, 2%-0,4%) между 6 и 9 месяцами и отмечено умеренное повышение веса до 0,6% (95% ДИ, −0,1%-1,3%) между 9 и 12 месяцами.
- Показано, что участники, изначально соблюдающие рацион с низком содержанием жира, не достигли плато и в период с 6 по 9 месяц потеря веса была такой же, как и в период с 3 по 6 месяц (относительное изменение, -0,1%; 95% ДИ, от -1,5% до 1,3%), в то время как участники, изначально придерживающиеся рациона с низким содержанием углеводов, практически свели на нет потерю веса за 3-6 месяцев в фазе рациона с низком содержанием жира 6-9 месяцев (относительное изменение, 2,2%; 95% ДИ, 0,7%-3,6%).
- В первой группе на фоне рациона с низким содержанием углеводов, уровень ХС-ЛПНП увеличился через 3 месяца и снизился при переходе на рацион с низким содержанием жиров через 6 месяцев, тогда как при переходе с низкожирового на низкоуглеводный рацион наблюдался обратный эффект. Уровень триглицеридов снизился в обеих группах.
- Наблюдалось снижение уровня инсулина в обеих группах через 6 месяцев с последующим поддержанием уровня в течение последующих 6 месяцев.
Источник: Landry, M.J., Ward, C.P., Cunanan, K.M. et al. Switching diets after 6-months does not result in renewed weight loss: a secondary analysis of a 12-month crossover randomized trial. Sci Rep 14, 9865 (2024).