Актуальность
Высокобелковое питание может таить опасность для пациентов, перенесших инфаркт миокарда, а какой эффект оно оказывает на почечную функцию в общей популяции?
В исследовании, представленном ниже, оценивали связь между высокобелковой диетой с почечной гиперфильтрацией и снижением почечной функции.
Дизайн исследования
В Korean Genome and Epidemiology Study – популяционное проспективное исследование – включили 9226 человек.
Участников исследования разделили на квартили в соответствии с суточным количеством потребляемого белка. Информация о рационе питания была взята из опросников.
Почечная гиперфильтрация определялась как значение скорости клубочковой фильтрации (СКФ) >95 процентиль с поправкой на возраст, пол, вес, рост, наличие гипертонии и сахарного диабета.
Быстрое снижение почечной функции определяли как снижение СКФ >3 мл/мин/1,73 м2/год.
Результаты
- Средний возраст участников составил 52 года.
- Средний период наблюдения составил 11,5 лет.
- Относительный риск почечной гиперфильтрации был в 3,48 раз выше у лиц, употреблявших наибольшее количество белка, по сравнению с теми, кто употреблял наименьшее количество (95% доверительный интервал, 1,39–8,71).
- Отмечено, что высокое употребление белка ассоциировано с 32% повышением риска быстрого снижения СКФ. В анализе по подгруппам, быстрое снижение почечной функции было характерно для лиц с почечной гиперфильтрацией (отношение шансов, 3,35; 95% ДИ 1,07–10,51).
Заключение
Высокобелковый рацион ассоциирован с повышением риска развития почечной гиперфильтрации и быстрым снижением почечной функции в общей популяции.
Источник: Jong Hyun Jhee, Youn Kyung Kee, Seohyun Park, Hyoungnae Kim, Jung Tak Park, Seung Hyeok Han, Shin-Wook Kang, Tae-Hyun Yoo. Nephrology Dialysis Transplantation, gfz115.