Актуальность
Кофе – один из наиболее популярных напитков во всем мире. Регулярно обсуждаются возможные положительные и отрицательные эффекты кофе.
Целью данного исследования было изучение связи между различными паттернами употребления кофе и риском смертельных исходов.
Методы
Исследование проводилось в США по данным двух когорт: National Health and Nutrition Examination Survey (1999-2018) и Women’s and Men’s Lifestyle Validation Study. Их участники заполняли опросники о характере своей диеты. Изучалась связь между временем употребления кофе и риском смертельных исходов.
Результаты
В исследовании были проанализированы данные более 40 тыс. человек. Было выявлено два паттерна употребления кофе: утренний (36% участников) и в течение всего дня (14% участников). Медиана продолжительности наблюдения за участниками составила 9.8 г. За это время было зарегистрировано 4295 смертельных исходов.
Употребление кофе только утром было связано с меньшим риском смертельных исходов от всех (отношение рисков 0.84; 95% доверительный интервал 0.74-0.95) и сердечно-сосудистых (отношение рисков 0.69; 95% доверительный интервал 0.55-0.97) причин.
Заключение
Таким образом, употребление кофе по утрам было связано с меньшим риском смертельных исходов от всех и сердечно-сосудистых причин.
Источник:
Xuan Wang, et al. European Heart Journal. 2025. Doi: 10.1093/eurheartj/ehae871